La frecuencia de comida se define comúnmente como el número de episodios de alimentación que tienen lugar a lo largo del día. Durante años, eslóganes seudo-científicos han difundido la idea de que comer más veces al día era una estrategia eficaz para la pérdida de peso y la mejora de la composición corporal. Sin embargo, muchas de estas recomendaciones no tenían algún fundamento científico ya que no hay evidencia que las sustente. Leer más
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Entre las personas que pretenden adelgazar la práctica del ayuno intermitente está ganando un consenso cada vez mayor. Esto es debido a que existe una idea generalizada de que el ayuno intermitente tiene un impacto positivo en la pérdida de peso. Sin embargo, hasta ahora los resultados más prometedores están basados en estudios realizados en animales o en poblaciones con un tamaño muestral bajo. La evidencia científica que sustenta el efecto del ayuno en la pérdida de peso no es todavía definitiva. Leer más
